Un regalo

100,00

Il cesto cassetta eco-friendly contiene:

Taralli classici500 g
Orecchiette di semola500 g
Cavatelli di semola500 g
Pomodori secchi sott’olio314 ml
Melanzane a filetti314 ml
Carciofi della Nonna al crudo314 ml
Lampascioni alla pugliese314 ml
Olive in salamoia Bella di Cerignola314 ml
Patè di rape314 ml
Lenticchie370 ml
Fave e cicorie370 ml
Passata di pomodoro alla casereccia580 ml
Confettura di melecotogne300 g
Olio coratina250 ml
Vino rosso Coppamalva75 cl
Vino bianco Zinzanìa75 cl
Calendario da parete 2019 Puglia.com

COD: REGALO Categoria:

Descrizione

Taralli classici Fiore di Puglia500 g
L’immancabile sfizio su ogni tavola pugliese.
Realizzati con farina di grano tenero, vino bianco e olio extra vergine di oliva, sono il simbolo indiscusso della cultura gastronomica pugliese.

Orecchiette di semola Iaculli500 g
Le orecchiette sono il simbolo della tradizione enogastronomica pugliese.
Pasta tipica realizzata con un veloce gesto delle dita che trascina la pasta sul piano di lavoro, la cui ricetta più rappresentativa della Puglia le vede abbinate con le cime di rapa.

Cavatelli di semola Iaculli500 g
La più antica pasta fatta in casa a base di semola è una delle tradizioni tipiche della Puglia, creata a mano oggi come un tempo grazie all’abile lavoro certosino delle casalinghe e dei cuochi più abili della regione. Dall’aspetto allungato, lisci fuori e ruvidi dentro, i cavatelli sono perfetti con salse e oli particolari, ottimi per trattenerne il sapore.

Pomodori secchi sott’olio Iaculli314 ml
La conserva di pomodori secchi sott’olio fa parte della tradizione popolare pugliese.
La sua preparazione consiste nell’essiccazione lenta, al sole o in forno, del pomodoro San Marzano che perde la sua acqua e acquista piano piano un sapore deciso.

Melanzane a filetti Iaculli314 ml
Le melanzane sott’olio sono una squisitezza immancabile in ogni dispensa pugliese.
Ortaggi principe della cucina mediterranea le melanzane sono perfette come contorno o condimento per pucce, friselle e bruschette.

Carciofi della Nonna al crudo Iaculli314 ml
Quella dei carciofi sott’olio è una tipica ricetta della nonna.
La conserva racchiude il sapore della cucina mediterranea e permette di gustare questi deliziosi ortaggi primaverili durante tutto l’anno.

Lampascioni alla pugliese Iaculli314 ml
I lampascioni pugliesi sono detti “re dei bulbi” per le loro proprietà nutrizionali.
I pugliesi doc conoscono bene queste piccole cipolle selvatiche dal sapore amarognolo e ne fanno scorta conservandoli sott’olio per godere a piacimento delle loro proprietà benefiche.

Olive in salamoia Bella di Cerignola Iaculli 314 ml
La Bella di Cerignola è una qualità di oliva nota per gusto e dimensioni.
Dopo circa due mesi di fermentazione in salamoia vengono pastorizzate e conservate in vasi orci alimentari.

Patè di rape Iaculli314 ml
Contorno perfetto per ogni stagione, il patè di rape porta in tavola la tradizione pugliese.
Le cime di rapa sono infatti tra le verdure più coltivate in Puglia ed oggi sono lavorate anche in forma di patè per condire velocemente i vostri piatti o semplicemente una buona fetta di pane.

Lenticchie Iaculli370 ml
Ricche di proprietà nutritive, ottime per qualsiasi dieta e per i ragazzi nel pieno del loro periodo di crescita, le lenticchie si abbinano perfettamente con un gran numero di piatti, senza dimenticare che nel pieno del periodo natalizio si dice siano in grado di regalare grandi fortune.

Fave e cicorie Iaculli370 ml
Due ingredienti semplici ma gustosi e capaci di raccontare da soli la storia della Puglia, colture storiche che richiamano i tempi in cui la cucina era più classica e legata a ciò che la terra era in grado di offrire. Le fave e cicorie si confermano un’accoppiata vincente, avvolgente, ammaliante.

Passata di pomodoro alla casereccia Iaculli580 ml
Una densa salsa di pomodoro che racconta sapori d’altri tempi.
Le massaie pugliesi ne approntano in quantità, per condire i propri piatti tutto l’anno, seguendo le tradizionali varie fasi della preparazione tramandata di generazione in generazione.

Confettura di melecotogne Delizie pugliesi – 300 g
Una dolcezza intensa che sprigiona un buonissimo profumo di miele.
La confettura di mele cotogne è una conserva autunnale che si adatta a preparazioni tradizionali e può essere spalmata sul pane, utilizzata nella preparazione di dolci, ma anche per accompagnare le carni.

Olio coratina Casa Settanni – 250 ml
Il sapore deciso e la qualità eccellente della “cultivar coratina”.
Un olio extravergine dal sapore deciso e ricco di polifenoli, potenti antiossidanti che ritardano l’invecchiamento cellulare. Detto “oro di Puglia”, quest’olio racchiude sapori e saperi della terra degli ulivi baciata dal sole.

Vino rosso Coppamalva Casaltrinità – 75 cl
Prodotto da uve cabernet e uva di troia. di colore rosso rubino, ha profumo vinoso con ricordi di viola mammola. il sapore è asciutto, con un equilibrio acido/tannico. si abbina ai piatti della cucina regionale, alle carni rosse, alla selvaggina leggera e ai salumi.

Vino bianco Zinzanìa Casaltrinità – 75 cl
Ottenuto da uve chardonnay, trebbiano e garganega. ha colore giallo paglierino, profumo caratteristico e lievemente aromatico, sapore asciutto e fruttato. si accosta ad antipasti, pesce e crostacei, minestre leggere.

Calendario da parete 2019 Puglia.com
Il calendario di Puglia.com vi accompagnerà per i dodici mesi del nuovo anno, offrendovi un valido supporto per segnare i vostri appuntamenti, programmare le vostre vacanze (magari nella nostra bella Puglia) e ricordarvi di visitare il nostro sito per scoprire, tra le altre cose, tante sfiziose ricette pugliesi!

Cesto cassetta eco-friendly
I prodotti enogastronomici pugliesi sono confezionati in cassette eco-friendly color avana dal design accattivante: un valore aggiunto per tutti coloro che amano lo stile natural.